来花都赤坭这家基地学习神奇的热带植物知识

制作巧克力的可可、海南老爸茶常喝的鹧鸪茶、椰子鸡常用的配料小青桔等热带植物，在位于广州市花都区赤坭镇的中国热科院广州研究院广州实验站都能见到“真身”！近日，记者来到该站探营，实地了解在科研人员努力下，神奇的热带植物在亚热带花都生长的故事。

可可花开在树干上，果子形状像木瓜。信息时报记者 崔小远 摄 

(资料图片仅供参考)

你知道吗？沙拉常吃的羽衣甘蓝，根茎能长到近2米高；秋石斛不仅一年四季可以开花，开出的花儿还像蝴蝶一样斑斓，有紫色的、粉色的、鹅黄色的；可可树的花是长在粗壮的枝干上的，像小米粒一样，果子也是长在树干上的，和木瓜的形状有些相像……在热科院广州站的温室大棚内，葱葱郁郁的热带植物让人大开眼界。

温室大棚内硕果累累的阳光玫瑰。信息时报记者 崔小远 摄 

作为甜品界的宠儿，巧克力有着让人快乐的神奇魔力。甜蜜的巧克力是如何制作出来的呢？据该站副站长陈秀龙介绍，在这里，大家可以了解从可可树种植到可可果采摘，再到巧克力制作品尝的全过程。“我们共种植了约一亩地的可可，共有40棵可可树，每个可可果里都有25~40颗可可豆，主要用于制作巧克力、饮料、糕点和冰激凌等。果子成熟后，我们会采摘下来，还尝试着和来研学的小朋友们一起制作成巧克力。”陈秀龙说。

除了可可树，游客们在这里还可以看到牛油果、咖啡、香草兰等平时难得一见的热带作物。

温室大棚内，甘蓝的高度接近两米。信息时报记者 崔小远 摄 

盛开的秋石斛。信息时报记者 崔小远 摄  

记者了解到，自成立以来，该站立足地方农业需求，围绕香料作物、热带花卉、特色果蔬三大方向和产业，在做好带动农民致富和产业发展的科学研究、技术集成和科技服务的同时，还积极推动科普、研学等实践教育，宣传热带植物知识。截至目前，该站已先后获批“广东省青少年科普教育基地”“广州市科学技术普及基地”“全国热带作物科普基地”“花都区科普教育基地”“广州市中小学生劳动教育基地”“全国科普教育基地”。

菠萝。信息时报记者 崔小远 摄 

“我们一天可分批次接待约200人参观研学。从农业科普知识讲解，到热带植物种植区实地参观，再到体验，一次研学实践全流程讲解下来约2小时。欢迎大家组团预约来基地，免费参观学习热带植物知识！”陈秀龙介绍，下一步，研究院将继续用好中国热科院科技资源力量，在加快推进科研建设的同时，以科技服务和科普工作为抓手，打造热带农业品牌，提升社会影响力。

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